Stacje mikrodozowania
Stacje dozowania komponentów dobierane są według wymagań wynikających z receptur stosowanych przez Użytkownika. Brana jest pod uwagę ilość składników, ich udział w recepturze, wymaganą dokładność dozowania, własności składników, wielkość porcji oraz dostępną przestrzeń zabudowy.
Typowe parametry stacji mikrodozowania:
- ilość zbiorników: 3 – 24 szt.
- wielkość zbiorników: 100 – 2000 dmᶟ,
- elektroniczne wagi zbiornikowe 1 do 3 szt. o różnych pojemnościach,
- przykładowe nośności wag: 10 kg, 30 kg, 60 kg, 150 kg, 300 kg
Standardowo dozowanie składników jest realizowane za pomocą dozowników ślimakowych z klapami odcinającymi. Przy produktach
z tendencją do zawieszania się instalowane są w zbiornikach mieszadła lub odbijaki pneumatyczne. Stacje mogą być wykonane ze stali węglowej malowanej lub stali nierdzewnej.
Przykład jednej z instalacji firmy Drewmax. Na zdjęciu pokazane zostały:
- Trzy wagi stożkowe umiejscowione pionowo
- Zbiorniki okrągłe – stal nierdzewna
- System dna aktywnego zbiorników
- Przenośnik kubełkowy typu „z”
- Instalacja automatyki
